Φυσικό εκχύλισμα Χρωστικό τροφίμων ρίζα τεύτλων Κόκκινο χρώμα κόκκινο χρώμα σκόνη
Κόκκινη σκόνη χρώματος από ρίζες τεύτλων Για ποτά
Κόκκινη σκόνη χρώματος από ρίζες τεύτλων Για χυμό
Κόκκινη σκόνη ρίζας τεύτλων για σνακ
Κόκκινη χρώση σκόνη από ρίζες τεύτλων Για ψήσιμο
Κόκκινη χρώση σκόνη από ρίζες τεύτλων
Χρώμα γλυκής πατάτας κόκκινο χρώμα.
Κόκκινο χρώμα κόκκινο χρώμα
Πορφυρό χρώμα καρότου κόκκινο χρώμα.
Κόκκινο χρώμα κόκκινο χρώμα κόκκινο χρώμα
Χρώμα λάχανο Κόκκινο χρώμα λάχανο Κόκκινο χρώμα
Ιβίσκος Κόκκινο Χρώμα Κόκκινο Χρώμα
Μονάσκας κόκκινο χρώμα.
Παπρίκα Ολεορεσίνη ΕΡΤΙΚΟ ΠΟΛΟ
Κόκκινο ρύζι κόκκινο χρώμα κόκκινο χρώμα.
Κόκκινο χρώμα κόκκινο χρώμα.
Κίτρινο χρώμα
Κουρκουμά/Κουρκουμίνη ΚΑΛΟΣ ΠΟΛΟΣ
Κίτρινο χρώμα Κίτρινο χρώμα Κίτρινο χρώμα
Γκαρντένια Κίτρινο Χρώμα ΚΙΡΙΟ Χρώμα
Βήτα-καροτένιο γαλακτώματα ΚΑΛΟΣ ΠΟΛΟΣ
Β-καροτένιο διαλυτή σε λάδι ΚΑΛΟΥΛΟ
Γκαρντένια Γαλάζιο Χρώμα Γαλάζιο Χρώμα
Σπιρουλίνα Γαλάζιο χρώμα Γαλάζιο χρώμα Σπιρουλίνα Γαλάζιο χρώμα
Βουτύρος βουτύρου μπλε χρώμα
Φυτικό άνθρακα μαύρο μαύρο χρώμα
Φυσικό λευκό χρώμα λευκό χρώμα
Χρώμα κακάο καφέ χρώμα κακάο
Σόργο Σόργο Κόκκινο καφέ χρώμα
Μαύρο τσάι Καφέ χρώμα καφέ χρώμα.
Ανθρακικό χλωροφυλλίνη χλωροφυλλίνη χλωροφυλλίνη
Σπιρουλίνα σκόνη πράσινο χρώμα
Συγκεντρωμένο χυμό σαφλορένης
κατάλογο προϊόντων συμπυκνωμένου χυμού
Κονσεντάριο χυμού κόκκινου ραπανάκις
κατάλογο προϊόντων συμπυκνωμένου χυμού
Πορφυρό χυμό γλυκής πατάτας συμπυκνωμένο
Πορφυρό συμπυκνωμένο χυμό γλυκής πατάτας κατάλογος προϊόντων συμπυκνωμένου χυμού
Επικεντρωμένο χυμό κόκκινου λάχανου
συμπυκνωμένο χυμό λάχανου κατάλογο προϊόντων συμπυκνωμένου χυμού
Μαύρο χυμό καρότου Συγκεντρωμένο
Συγκεντρωμένο χυμό καρότου κατάλογο προϊόντων
Κονσεντάριο χυμού από ρίζες τεύτλων
κατάλογο προϊόντων συμπυκνωμένου χυμού
Συγκεντρωμένο χυμό υβίσκου
κατάλογο προϊόντων συμπυκνωμένου χυμού
Βασικές πληροφορίες:
Το παντζάρι είναι ένα δίχρονο φυτό του γένους Beet στην οικογένεια της κινόα, με χυδείς, κωνικές ρίζες.
Το στέλεχος είναι όρθιο, το υπόστρωμα των φύλλων είναι ορθογώνιο, τα βλαστάρια είναι μακρά, το πάνω είναι κυματοειδές, το κάτω είναι ανομοιόμορφο.
σφοδρές κυψελώδεις φλέβες, ολόκληρες ή ελαφρώς κυματισμένες, σφοδρές κηροφυλλίδες, με εναλλασσόμενα φύλλα βλαστού, μικρότερα,
γκρουπ λουλουδιών, λωβοί περιάνθους στριφοειδείς ή στενά ορθογώνιους στρογγυλοί, ελαφρώς άνω του ουτρίκουλου
Οι σπόροι έχουν διπλό όγκο, σχήμα καθρέφτη, ερυθρό-καφέ, ανθοφορία τον Μάιο - Ιούνιο, καρπούς τον Ιούλιο.
Χρησιμοποιείται ευρέως σε τρόφιμα, προϊόντα υγειονομικής περίθαλψης, ζωοτροφές και ούτω καθεξής.
Δελτίο προδιαγραφών:
Ονομασία προϊόντος | Χυμός από ρίζα τεύτλων σε σκόνη |
Εμφάνιση | Πιόλυ κόκκινη λεπτή σκόνη |
Οσμή | Οσμή ρίζας τεύτλων |
Υγρασία | ≤ 6,0% |
Μέγεθος σωματιδίων | ≥95%μέσα από 40 ματρώματα |
Αξία χρώματος | 2 |
Χάλυβα βαρέα | ≤ 20 mg/kg |
Σημείωση: | ≤ 5,0 mg/kg |
Υδράργυρος | ≤ 0,2 mg/kg |
Αρσενικό | ≤ 3,0 mg/kg |
Καδμίου | ≤ 0,3 mg/kg |
Αφλατοξίνες | ≤ 20μg/kg |
Μικροοργανισμός | |
Αερόβιος αριθμός πλάκας | ≤ 1000 CFU/g |
Μούχλα και Ζύμη | ≤ 100 CFU/g |
Σκορπιλοειδή | ≤ 10 CFU/g |
Ε. κολί | Αρνητικό/10g |
Σαλμονέλα | Αρνητικό/10g |
Staphylococcus aureus | Αρνητικό/10g |
Χαρακτηριστικό:
Έχει φωτεινό χρώμα, ισχυρή χρωματική δύναμη, κακή αντοχή στο φως και τη θερμότητα, και επηρεάζεται σημαντικά
Υπό τις συνθήκες PH4.0-6.0, το υδατικό διάλυμα είναι μωβ
Το χρώμα είναι σταθερό.
Ονομασία του προϊόντος
|
Εκχύλισμα τεύτλων
|
Λατινική ονομασία
|
Βήτα Βούλγαρης L.
|
Χρησιμοποιημένο μέρος
|
Σημείωση:
|
Εμφάνιση
|
Πιόλυ-κόκκινη σκόνη
|
Προδιαγραφές
|
41-20:1
|
||
Αποθήκευση
|
Αποθηκεύεται σε καλά κλειστό δοχείο μακριά από υγρασία και άμεσο ηλιακό φως.
|
||
Χρονοδιάγραμμα διατήρησης
|
24 μήνες εάν είναι σφραγισμένα και αποθηκευμένα σωστά
|
||
Μέθοδος αποστείρωσης
|
Υψηλής θερμοκρασίας, χωρίς ακτινοβολία.
|
Εφαρμογή:
1Ως συστατικά τροφίμων και ποτών.
2Ως συστατικά υγιεινών προϊόντων.
3Ως συστατικά συμπληρωμάτων διατροφής.
4Ως υγιεινό φαγητό και καλλυντικά συστατικά.
Συσκευή και αποθήκευση | |
Συσκευή | Συσκευάζεται σε χαρτιά και διπλή τσάντα με τροφικό PE. |
Αποθήκευση | Να φυλάσσεται σε καλά κλειστό δοχείο μακριά από την υγρασία και το άμεσο ηλιακό φως, σε θερμοκρασία δωματίου. |
Χρονοδιάγραμμα διατήρησης | 2 έτη εάν είναι σφραγισμένα και αποθηκευμένα σωστά. |