Φυσικό εκχύλισμα χρώμα τροφίμων Πορφυρό χρώμα καρότου Κόκκινο χρώμα σκόνη
Πιόλεμο καρότο κόκκινη σκόνη για μαρμελάδα
Πίθανο κόκκινου χρώματος για ποτά
Πουλί κόκκινου χρώματος για χυμό
Πουλί κόκκινου χρώματος για τούρτα
Χρώμα κόκκινο καρότου σε σκόνη για ψήσιμο
Πιόλυκα καρότα κόκκινη χρώση σκόνη Για τα τρόφιμα
Χρώμα γλυκής πατάτας κόκκινο χρώμα.
Κόκκινο χρώμα κόκκινο χρώμα
Πορφυρό χρώμα καρότου κόκκινο χρώμα.
Κόκκινο χρώμα κόκκινο χρώμα κόκκινο χρώμα
Χρώμα λάχανο Κόκκινο χρώμα λάχανο Κόκκινο χρώμα
Ιβίσκος Κόκκινο Χρώμα Κόκκινο Χρώμα
Μονάσκας κόκκινο χρώμα.
Παπρίκα Ολεορεσίνη ΕΡΤΙΚΟ ΠΟΛΟ
Κόκκινο ρύζι κόκκινο χρώμα κόκκινο χρώμα.
Κόκκινο χρώμα κόκκινο χρώμα.
Κίτρινο χρώμα
Κουρκουμά/Κουρκουμίνη ΚΑΛΟΣ ΠΟΛΟΣ
Κίτρινο χρώμα Κίτρινο χρώμα Κίτρινο χρώμα
Γκαρντένια Κίτρινο Χρώμα ΚΙΡΙΟ Χρώμα
Βήτα-καροτένιο γαλακτώματα ΚΑΛΟΣ ΠΟΛΟΣ
Β-καροτένιο διαλυτή σε λάδι ΚΑΛΟΥΛΟ
Γκαρντένια Γαλάζιο Χρώμα Γαλάζιο Χρώμα
Σπιρουλίνα Γαλάζιο χρώμα Γαλάζιο χρώμα Σπιρουλίνα Γαλάζιο χρώμα
Βουτύρος βουτύρου μπλε χρώμα
Φυτικό άνθρακα μαύρο μαύρο χρώμα
Φυσικό λευκό χρώμα λευκό χρώμα
Χρώμα κακάο καφέ χρώμα κακάο
Σόργο Σόργο Κόκκινο καφέ χρώμα
Μαύρο τσάι Καφέ χρώμα καφέ χρώμα.
Ανθρακικό χλωροφυλλίνη χλωροφυλλίνη χλωροφυλλίνη
Σπιρουλίνα σκόνη πράσινο χρώμα
Συγκεντρωμένο χυμό σαφλορένης
κατάλογο προϊόντων συμπυκνωμένου χυμού
Κονσεντάριο χυμού κόκκινου ραπανάκις
κατάλογο προϊόντων συμπυκνωμένου χυμού
Πορφυρό χυμό γλυκής πατάτας συμπυκνωμένο
Πορφυρό συμπυκνωμένο χυμό γλυκής πατάτας κατάλογος προϊόντων συμπυκνωμένου χυμού
Επικεντρωμένο χυμό κόκκινου λάχανου
συμπυκνωμένο χυμό λάχανου κατάλογο προϊόντων συμπυκνωμένου χυμού
Μαύρο χυμό καρότου Συγκεντρωμένο
Συγκεντρωμένο χυμό καρότου κατάλογο προϊόντων
Κονσεντάριο χυμού από ρίζες τεύτλων
κατάλογο προϊόντων συμπυκνωμένου χυμού
Συγκεντρωμένο χυμό υβίσκου
κατάλογο προϊόντων συμπυκνωμένου χυμού
Βασικές πληροφορίες:
Πορφυρό φρούτο καρότου πορφυρό χρώμα, υψηλή θρεπτική αξία, πλούσιο σε ανθοκυανίνες, βιταμίνη C, καροτίνη
Το μωβ καρότο είναι ένα σπάνιο φρούτο, λαχανικά και συστατικά, απαλό, γλυκό
γεύση, μπορεί να ανακουφίσει την κόπωση των ματιών, να ενισχύσει την αντοχή, αγαπημένη από τους καταναλωτές.
Δελτίο προδιαγραφών:
Τεμ | Προδιαγραφές |
Γενικές πληροφορίες | |
Ονομασία των προϊόντων | Χορτοκόκκινη σκόνη καρότου |
Βοτανική ονομασία | Άνδρες |
Χρησιμοποιημένο μέρος | Σημείωση: |
Φυσικός έλεγχος | |
Εμφάνιση | Χορτοκόκκινη σκόνη |
Αναγνωρισμός | Συμμορφώνεται με το πρότυπο |
Οσμή και γεύση | Χαρακτηριστικό |
Απώλεια κατά την ξήρανση | ≤ 8,0% |
Ασπρο | ≤ 5,0% |
Μέγεθος σωματιδίων | NLT 95% Pass 80 Mesh |
Χημικός έλεγχος | |
Αξιολόγηση | μαύρο μωβ σκόνη καρότου |
Συνολικά βαρέα μέταλλα | ≤ 10,0 ppm |
Σημείωση: | ≤ 0,5 ppm |
Αρσενικό ((As) | ≤ 0,5 ppm |
Καδμίου ((Cd) | ≤ 0,1pm |
Υδράργυρος (Hg) | ≤ 0,5 ppm |
Υπόλοιπα φυτοφαρμάκων | Γνωρίστε την USP |
Μικροβιακός έλεγχος | |
Συνολικός αριθμός πιάτων | ≤50.000cfu/g |
Ζύμες και Μούχλες | ≤ 5.000cfu/g |
Ε. Coli | Αρνητικό |
Σαλμονέλα | Αρνητικό |
Σαλμονέλα sp. | Αρνητικό |
Χαρακτηριστικό:
Φωτεινό χρώμα, ισχυρή χρωματική δύναμη, καλή αντοχή στο φως και στη θερμότητα, PH3.0-5.0 όταν είναι μωβ
κόκκινο και σταθερό τόνο.
Ονομασία
|
Συγκεντρωμένο μαύρο καρότο
|
Χρώμα
|
Κόκκινο έως μωβ
|
|
Σύνθετα
|
Ανθοκυανίνες
|
Διαλυτότητα
|
Διαλυτές σε νερό
|
|
Θερμική σταθερότητα
|
Καλό σε όξινο περιβάλλον
|
Σταθερότητα pH
|
Σταθερό σε pH 2,0-5.0
|
|
Αποθήκευση
|
Φυλάσσεται σε σφιχτό δοχείο σε δροσερό, σκοτεινό μέρος
|
|||
Εφαρμόστε
|
Παρασκευάσματα φρούτων, ζαχαροπλαστικά, συμπληρώματα φρούτων, κατεψυγμένα επιδόρπια, σάλτσες
|
Εφαρμογή:
Χρησιμοποιείται ευρέως σε καραμέλες, ποτά, χυμούς, προϊόντα κρέατος, αρτοποιικά, καλλυντικά και άλλους τομείς.