Φυσικό εκχύλισμα Χρωστικό τροφίμων Ελαιόλαδο κόκκινο χρώμα κόκκινο χρώμα σκόνη
Σκούπα σταφυλιού Κόκκινο Χρώμα κόκκινο χρώμα ΣκόπαΓια μαρμελάδα
Σκούπα σταφυλιού Κόκκινο χρώμα κόκκινο χρώμα σκόνη για ποτά
Σκούπα σταφυλιού Κόκκινο χρώμα κόκκινο χρώμα σκόνη για χυμό
Σκούπα σταφυλιού Κόκκινο χρώμα κόκκινο χρώμα σκόνη για το κόκκινο κρασί
Σκούπα σταφυλιού Κόκκινο Χρώμα κόκκινο χρώμα Πουτάνα για ψήσιμο
Σκούπα σταφυλιού Κόκκινο Χρώμα κόκκινο χρώμα Πουτάνα Για τα τρόφιμα
Εισαγωγή χρωστικών:
Χρώμα γλυκής πατάτας κόκκινο χρώμα.
Κόκκινο χρώμα κόκκινο χρώμα
Πορφυρό χρώμα καρότου κόκκινο χρώμα.
Κόκκινο χρώμα κόκκινο χρώμα κόκκινο χρώμα
Χρώμα λάχανο Κόκκινο χρώμα λάχανο Κόκκινο χρώμα
Ιβίσκος Κόκκινο Χρώμα Κόκκινο Χρώμα
Μονάσκας κόκκινο χρώμα.
Παπρίκα Ολεορεσίνη ΕΡΤΙΚΟ ΠΟΛΟ
Κόκκινο ρύζι κόκκινο χρώμα κόκκινο χρώμα.
Κόκκινο χρώμα κόκκινο χρώμα.
Κίτρινο χρώμα
Κουρκουμά/Κουρκουμίνη ΚΑΛΟΣ ΠΟΛΟΣ
Κίτρινο χρώμα Κίτρινο χρώμα Κίτρινο χρώμα
Γκαρντένια Κίτρινο Χρώμα ΚΙΡΙΟ Χρώμα
Βήτα-καροτένιο γαλακτώματα ΚΑΛΟΣ ΠΟΛΟΣ
Β-καροτένιο διαλυτή σε λάδι ΚΑΛΟΥΛΟ
Γκαρντένια Γαλάζιο Χρώμα Γαλάζιο Χρώμα
Σπιρουλίνα Γαλάζιο χρώμα Γαλάζιο χρώμα Σπιρουλίνα Γαλάζιο χρώμα
Βουτύρος βουτύρου μπλε χρώμα
Φυτικό άνθρακα μαύρο μαύρο χρώμα
Φυσικό λευκό χρώμα λευκό χρώμα
Χρώμα κακάο καφέ χρώμα κακάο
Σόργο Σόργο Κόκκινο καφέ χρώμα
Μαύρο τσάι Καφέ χρώμα καφέ χρώμα.
Ανθρακικό χλωροφυλλίνη χλωροφυλλίνη χλωροφυλλίνη
Σπιρουλίνα σκόνη πράσινο χρώμα
Συγκεντρωμένο χυμό σαφλορένης
κατάλογο προϊόντων συμπυκνωμένου χυμού
Κονσεντάριο χυμού κόκκινου ραπανάκις
κατάλογο προϊόντων συμπυκνωμένου χυμού
Πορφυρό χυμό γλυκής πατάτας συμπυκνωμένο
Πορφυρό συμπυκνωμένο χυμό γλυκής πατάτας κατάλογος προϊόντων συμπυκνωμένου χυμού
Επικεντρωμένο χυμό κόκκινου λάχανου
συμπυκνωμένο χυμό λάχανου κατάλογο προϊόντων συμπυκνωμένου χυμού
Μαύρο χυμό καρότου Συγκεντρωμένο
Συγκεντρωμένο χυμό καρότου κατάλογο προϊόντων
Κονσεντάριο χυμού από ρίζες τεύτλων
κατάλογο προϊόντων συμπυκνωμένου χυμού
Συγκεντρωμένο χυμό υβίσκου
κατάλογο προϊόντων συμπυκνωμένου χυμού
Βασικές πληροφορίες:
Η κόκκινη χρωστική ουσία του δέρματος του σταφυλιού είναι μια φυσική διατροφική χρωστική ουσία που εξάγεται από το δέρμα του σταφυλιού.
Τα συστατικά είναι οι αντιοκυανικές χρωστικές ουσίες, συμπεριλαμβανομένης της μαλβάσης-3- γλυκοζιδίνης, της σύριγκινιδίνης και
Το προϊόν είναι σκούρο μωβ σκόνη, διαλυτή σε υδατικό διάλυμα, αδιάλυτη σε λάδι.
και η σταθερότητα επηρεάζονται από το PH: σταθερό κόκκινο ή μωβ όταν είναι όξινο.
χρώμα, αντοχή στη θερμότητα δεν είναι
Η βιταμίνη C μπορεί να βελτιώσει την αντοχή του στο φως.
Δελτίο προδιαγραφών:
| Άρθρο | Προδιαγραφές | Αποτελέσματα |
| Εμφάνιση | Κόκκινη έως μωβ-κόκκινη σκόνη | Συμμόρφωση |
| Χρώμα | Κίτρινο-πορτοκαλί | Συμμόρφωση |
| Οσμή | Χαρακτηριστικό | Συμμόρφωση |
| Γεύση | Χαρακτηριστικό | Συμμόρφωση |
| Ανάλυση συσκόπισης | 100% επιτυχία 80mesh | Συμμόρφωση |
| Απώλεια κατά την ξήρανση | ≤ 5% | 30,6% |
| Ασπρο | ≤ 5% | 20,8% |
| Βαρέα μέταλλα | ≤ 10 ppm | Συμμόρφωση |
| Ως | ≤ 1 ppm | Συμμόρφωση |
| Pb | ≤ 1 ppm | Συμμόρφωση |
| Επικεφαλής | ≤ 1 ppm | Συμμόρφωση |
| Hg | ≤ 0,1 ppm | Συμμόρφωση |
| Πιστοκτόνα | Αρνητικό | Συμμόρφωση |
| Μικροβιολογικά | ||
| Συνολικός αριθμός πιάτων | ≤ 1000cfu/g | Συμμόρφωση |
| Ζύμη και Μούχλα | ≤ 100cfu/g | Συμμόρφωση |
| Ε. Coli | Αρνητικό | Συμμόρφωση |
| Σαλμονέλα | Αρνητικό | Συμμόρφωση |
Χαρακτηριστικό:
αδιάλυτο σε λάδι. Η απόχρωσή του και η σταθερότητά του επηρεάζονται από το PH: σταθερό κόκκινο ή μωβ όταν είναι όξινο.
Το ουδέτερο είναι μπλε, ένα ασταθές πράσινο χρώμα όταν είναι αλκαλικό.
Εφαρμογή
1Το εκχύλισμα δέρματος σταφυλιού μπορεί να παραχθεί σε κάψουλες, δισκία, κόκκους και άλλα υγιεινά τρόφιμα.
2Το εξαιρετικής ποιότητας εκχύλισμα φλούδας σταφυλιού έχει προστιθεθεί ευρέως σε ποτά, κρασιά και
τα καλλυντικά ως λειτουργικό συστατικό·
3Στην Ευρώπη και τις Ηνωμένες Πολιτείες, το εκχύλισμα φλούδας σταφυλιού ως θρεπτικό συστατικό προστίθεται ευρέως στα κέικ,
Η Επιτροπή θα πρέπει να λάβει τα αναγκαία μέτρα για την επίτευξη της συμφωνίας.
4Χρησιμοποιείται στα καλλυντικά, μπορεί να καθυστερήσει.
Τα προϊόντα μας πωλούνται σε όλο τον κόσμο. Μπορείτε να είστε σίγουροι για ολόκληρη τη διαδικασία των προϊόντων μας.
