Υψηλής Ποιότητας Λάδι Σιναπιού CAS: 8007-40-7 για Μαγειρική και Βιομηχανία Τροφίμων
Εισαγωγή Προϊόντος
Το λάδι σιναπιού είναι ένα φυτικό έλαιο που εξάγεται από σπόρους σιναπιού (Brassica juncea ή Brassica nigra) με μοναδική πικάντικη γεύση και πλούσιο άρωμα. Είναι πλούσιο σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα (MUFA), πολυακόρεστα λιπαρά οξέα (PUFA) και ερουκικό οξύ, και περιέχει πλούσια αντιοξειδωτικά συστατικά (όπως βιταμίνη Ε) και βιοδραστικές ουσίες (όπως γλυκοσινολικά). Το λάδι σιναπιού έχει ένα ευρύ φάσμα εφαρμογών στη μαγειρική, την ιατρική, τα καλλυντικά και τη γεωργία.
Συστατικό
Αλλυλισοθειοκυανικό (AITC): Αυτό είναι το κύριο συστατικό των ισοθειοκυανικών, που διαθέτει έντονη πικάντικη οσμή και ερεθιστικές ιδιότητες. Είναι επίσης η βασική ουσία που ευθύνεται για τις αντιβακτηριακές, αντιφλεγμονώδεις και εντομοκτόνες δράσεις του λαδιού σιναπιού.
Φαινυλαιθυλισοθειοκυανικό (PEITC): Αυτό υπάρχει σε υψηλότερες συγκεντρώσεις στο ελαιόλαδο σιναπιού ψυχρής έκθλιψης και παρουσιάζει αντιοξειδωτικές και πιθανές δραστηριότητες προαγωγής της υγείας.
Αυτά τα συστατικά είναι η πηγή της «πικάντικης γεύσης» του λαδιού σιναπιού και είναι το κλειδί για τη διάκρισή του από άλλα φυτικά έλαια.
| Όνομα Προϊόντος |
Λάδι σιναπιού |
| Τύπος |
Εκχυλίσματα φυτών |
| Επωνυμία |
BAISIFU |
| Εμφάνιση |
Υγρό |
| Διάρκεια ζωής |
2 χρόνια |
| MOQ |
5KG |
| Προέλευση |
Shaanxi, Κίνα |
| Καθαρότητα |
99% |
| Συσκευασία |
Σακούλα αλουμινίου, Μπουκάλι, Βαρέλι, Χαρτοκιβώτιο, Δοχείο |
Εφαρμογή:
Βιομηχανία Τροφίμων
Χρησιμοποιείται στην παραδοσιακή μαγειρική στην Ινδία, το Μπαγκλαντές και το Πακιστάν, προσθέτει μια μοναδική γεύση στα πιάτα. Κατάλληλο για μαγείρεμα σε υψηλή θερμοκρασία (όπως τηγάνισμα) λόγω του υψηλού σημείου καπνού (περίπου 250°C).
Καρυκεύματα
Χρησιμοποιείται στην παρασκευή σάλτσας μουστάρδας, τουρσιών και λαδιών καρυκευμάτων.
Καλλυντικά και Προσωπική Φροντίδα
Προστίθεται σε κρέμες, λοσιόν και έλαια μασάζ για να θρέψει το δέρμα και να μειώσει τις ρυτίδες και την ξηρότητα.
Φροντίδα Μαλλιών
Χρησιμοποιείται για μασάζ στο τριχωτό της κεφαλής για την προώθηση της ανάπτυξης των μαλλιών και τη μείωση της πιτυρίδας και της τριχόπτωσης.
Φυσικό Αντηλιακό
Τα αντιοξειδωτικά συστατικά του παρέχουν ήπια προστασία από την υπεριώδη ακτινοβολία.
Γεωργία και Προστασία του Περιβάλλοντος
Φυσικό Εντομοαπωθητικό
Χρησιμοποιείται στην οργανική γεωργία για την απώθηση παρασίτων και τη μείωση της χρήσης χημικών φυτοφαρμάκων.
Συντηρητικά Φυτών
Ψεκάζεται στην επιφάνεια φρούτων και λαχανικών για να καθυστερήσει η αλλοίωση.
Άλλες Εφαρμογές
Παραδοσιακή Θεραπεία
Χρησιμοποιείται στην Αγιουρβεδική ιατρική για αποτοξίνωση, βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος και θεραπεία δερματικών παθήσεων.
Βιομηχανικές Χρήσεις
Ως λιπαντικό ή πρώτη ύλη για βιοκαύσιμα.
Συνολική Αξιολόγηση
Στιγμιότυπο Αξιολόγησης
Ακολουθεί η κατανομή όλων των αξιολογήσεωνΌλες οι Κριτικές