![]()
Η γεύση ανανά μας είναι ένα υψηλής ποιότητας συμπυκνωμένο υγρό ειδικά σχεδιασμένο για να αντέχει στις απαιτήσεις των εφαρμογών ψησίματος, προσφέροντας μια ζωντανή και αυθεντική γεύση ανανά που παραμένει σταθερή καθ' όλη τη διάρκεια της διαδικασίας ψησίματος. Αποτυπώνει την γλυκιά, πικάντικη και ζουμερή ουσία του ώριμου ανανά, προσθέτοντας μια τροπική φωτεινότητα σε κέικ, μπισκότα, μάφιν, ψωμιά και αρτοσκευάσματα χωρίς να ξεθωριάζει ή να αναπτύσσει ανεπιθύμητες νότες. Αυτή η γεύση είναι υδατοδιαλυτή και λιποδιαλυτή, επιτρέποντας την απρόσκοπτη ενσωμάτωση σε χυλούς, ζύμες, κρεμώδεις γεμίσεις και γλάσα. Προσφέρει εξαιρετική αντοχή στη θερμότητα, διασφαλίζοντας ότι το χαρακτηριστικό άρωμα και η γεύση του ανανά είναι πλήρως παρόντα στο τελικό ψημένο προϊόν. Χωρίς προσθήκη ζάχαρης, συντηρητικών και τεχνητών χρωμάτων, η γεύση ανανά μας υποστηρίζει συνθέσεις καθαρής ετικέτας, παρέχοντας παράλληλα σταθερή ποιότητα από παρτίδα σε παρτίδα. Κατασκευασμένο σε εγκαταστάσεις πιστοποιημένες κατά ISO 22000 και HACCP, είναι η ιδανική επιλογή για αρτοποιούς που αναζητούν ένα αξιόπιστο και γευστικό προφίλ ανανά για τις δημιουργίες τους. Δωρεάν δείγματα είναι διαθέσιμα για δοκιμές.
Αυθεντική γλυκιά και πικάντικη γεύση ανανά – παραμένει ζωντανή μετά το ψήσιμο
Εξαιρετική αντοχή στη θερμότητα – καμία απώλεια γεύσης ή ανεπιθύμητες νότες κατά το ψήσιμο σε υψηλές θερμοκρασίες
Υδατοδιαλυτή και λιποδιαλυτή – εύκολη ενσωμάτωση σε χυλούς, ζύμες, κρέμες και γλάσα
Σταθερή σε όξινα και ουδέτερα εύρη pH που συναντώνται συνήθως στα προϊόντα αρτοποιίας
Χωρίς προσθήκη ζάχαρης, συντηρητικών και τεχνητών χρωμάτων
Σταθερή απελευθέρωση γεύσης από την ωμή ζύμη έως τα τελικά ψημένα προϊόντα
Κατασκευασμένο σε εγκαταστάσεις πιστοποιημένες κατά ISO 22000 και HACCP
Πιστοποιητικά Halal και Kosher διαθέσιμα κατόπιν αιτήματος
Παρέχονται δωρεάν δείγματα για εργαστηριακές δοκιμές
![]()
![]()
| Όνομα προϊόντος | Γεύση ανανά για ψήσιμο |
| Εμφάνιση | Διαυγές υγρό από άχρωμο έως ανοιχτοκίτρινο |
| Διαλυτότητα | Υδατοδιαλυτή και λιποδιαλυτή |
| Προφίλ γεύσης | Γλυκός, πικάντικος, ζουμερός ανανάς με νότες τροπικών φρούτων, σταθερός στη θερμότητα |
| Συγκέντρωση | Υψηλή συγκέντρωση, προσαρμόσιμη ανάλογα με τη φόρμουλα |
| Αντοχή στη θερμότητα | Εξαιρετική – διατηρεί την ακεραιότητα της γεύσης κατά το ψήσιμο (έως τυπικές θερμοκρασίες φούρνου) |
| Κύριες εφαρμογές | Κέικ, μπισκότα, μάφιν, ψωμιά, πίτες, αρτοσκευάσματα, γεμίσεις, γλάσα |
| Συσκευασία | Φθοριωμένα δοχεία τροφίμων με σφραγίδες ασφαλείας, διαθέσιμα σε διάφορα μεγέθη, προσαρμόσιμα |
| Συνθήκες αποθήκευσης | Αποθηκεύστε σε δροσερό, ξηρό μέρος μακριά από ηλιακό φως και έντονες οσμές, κρατήστε καλά σφραγισμένο |
| Διάρκεια ζωής |
24 μήνες |
Εφαρμογές προϊόντος
![]()
Συσκευασία & Παράδοση
![]()
Συσκευασία & Παράδοση
![]()
Συχνές ερωτήσεις:
1: Ποια είναι η διαφορά μεταξύ της ψυχρής γεύσης και της γεύσης μέντας;
Η ψυχρή γεύση προσφέρει μια καθαρή αίσθηση ψύξης χωρίς την έντονη γεύση μέντας, ενώ η γεύση μέντας περιλαμβάνει βοτανικές νότες. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν μαζί.
2: Πόσο διαρκεί η επίδραση ψύξης;
Παρέχει μια μακράς διάρκειας αίσθηση παγωμένου στόματος. Η διάρκεια εξαρτάται από την εφαρμογή και το επίπεδο χρήσης.
3: Ποια είναι η ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας;
Η τυπική μας MOQ για μαζικές παραγγελίες είναι 5 κιλά.
4: Μπορώ να χρησιμοποιήσω αυτή τη γεύση με φρουτώδεις γεύσεις;
Ναι, αναμειγνύεται πολύ καλά με εσπεριδοειδή, μούρα και τροπικά φρούτα για να δημιουργήσει δροσιστικούς συνδυασμούς.
5: Προσφέρετε δωρεάν δείγματα;
Ναι, δωρεάν δείγματα είναι διαθέσιμα για εργαστηριακές δοκιμές.
Συνολική Αξιολόγηση
Στιγμιότυπο Αξιολόγησης
Ακολουθεί η κατανομή όλων των αξιολογήσεωνΌλες οι Κριτικές