Γεύση κρόκου αυγού για ψήσιμο
![]()
Χαρακτηριστικό προϊόντος
| Όνομα προϊόντος | Γεύση κρόκου αυγού |
| Εμφάνιση | Υγρό |
| Τύπος | Φυσική Γεύση |
| Επωνυμία | BAISFU |
| Διάρκεια ζωής |
2 χρόνια |
| Καθαρότητα | 99% |
| Προέλευση | Shaanxi, Κίνα |
| MOQ | 5 κιλά |
| Συσκευασία | Τσάντα αλουμινίου, Μπουκάλι, Τύμπανο, Χαρτοκιβώτιο, Δοχείο |
| Αποθήκευση | Φυλάσσεται σε δροσερό και στεγνό μέρος Μακριά από έντονο φως και ζέστη |
Πληροφορίες προϊόντος
Το Egg Yolk Flavour είναι ένα premium, υγρό αρωματικό παράγοντα ποιότητας για τρόφιμα που αποτυπώνει αυθεντικά την πλούσια, κρεμώδη και ελαφρώς αλμυρή γεύση των φρέσκων κρόκων αυγών. Προσφέρει την εμπειρία του χρυσού κρόκου με πλήρες σώμα - έναν απαλό, βουτυρώδη πλούτο, μια λεπτή θειούχο νότα μαγειρεμένου κρόκου και ένα ζεστό, διακριτικά γλυκό φινίρισμα - σε μια βολική, έτοιμη για χρήση υγρή μορφή. Διαθέσιμο τόσο σε υδατοδιαλυτές όσο και σε ελαιοδιαλυτές εκδόσεις, αυτή η γεύση ενσωματώνεται άψογα σε μια τεράστια γκάμα εφαρμογών, από κουρκούτι για κέικ και σάλτσες κρέμας μέχρι ποτά, παγωτά και αλμυρές μαρινάδες. Ιδιαίτερα συμπυκνωμένο και σταθερό στη θερμότητα, η γεύση κρόκου αυγού παρέχει μια σταθερή, απολαυστική γεύση αυγού που εξαλείφει το κόστος, την εφοδιαστική αλυσίδα κρύου και τους κινδύνους αλλοίωσης από τη χρήση φρέσκων ή κατεψυγμένων κρόκων αυγών, ενώ προσφέρει μεγαλύτερη ευελιξία από τις εναλλακτικές λύσεις σε σκόνη.
![]()
Εφαρμογή
Ζυμαρικά για κέικ, παντεσπάνια και ελβετικά ρολά:Το υδατοδιαλυτό υγρό μπορεί να προστεθεί απευθείας σε κουρκούτι με βαριά αυγά ή κρόκο, εξασφαλίζοντας ένα ισχυρό, χρυσαφένιο άρωμα αυγού που επιβιώνει στο ψήσιμο και δίνει στο ψίχουλο μια πλούσια, σπιτική γεύση.
Κρέμες, κρέμες ζαχαροπλαστικής και γλυκές σάλτσες:Μπορεί να ανακατευτεί απευθείας σε κρέμα πατισιέ, βάσεις κρεμ μπρουλέ και σιρόπια επιδορπίων, παρέχοντας ένα απαλό, αυγό που έχει γεύση σαν να φτιάχτηκε με επιπλέον φρέσκους κρόκους αυγών.
Παγωτό, Gelato και παγωμένες κρέμες:Το υδατοδιαλυτό υγρό ενσωματώνεται πλήρως στη βάση του γαλακτοκομικού, δίνοντας στα κατεψυγμένα επιδόρπια μια πλούσια αυγά σαν κρέμα που παραμένει σταθερή και ζωντανή κατά την κατάψυξη και το αναδεύσιμο.
Αλμυρές σάλτσες, σούπες και μαρινάδες:Η ελαιοδιαλυτή εκδοχή μπορεί να ανακατευτεί σε σάλτσες hollandaise, καρμπονάρα, βάσεις σούπας με σταγόνες αυγών και μαρινάδες κρέατος, προσθέτοντας ένα πολυτελές, κρόκο βάθος που ενισχύει την αίσθηση στο στόμα και το umami.
Μαγιονέζα, ντρέσινγκ και ντιπ:Μπορεί εύκολα να αναμειχθεί σε κρύες γαλακτωματοποιημένες σάλτσες όπως μαγιονέζα και κρέμα σαλάτας, ενισχύοντας την πλούσια γεύση του αυγού που ορίζει τα κορυφαία καρυκεύματα χωρίς τον κίνδυνο διαχωρισμού των ωμών αυγών.
Κρέμες αρτοποιίας και κρέμες βουτύρου:Μπορεί να προστεθεί σε παγωτά με βουτυρόκρεμα και γεμίσεις κρέμας για κέικ σε στρώσεις και μπισκότα σάντουιτς, εμπλουτίζοντας τη λιπαρή φάση με έναν βαθύ, αυθεντικό χαρακτήρα κρόκου αυγού.
Πλεονεκτήματα προϊόντος
![]()
Συσκευασία & Παράδοση
Εσωτερική συσκευασία:Πλαστικά τύμπανα HDPE ποιότητας τροφίμων (1kg, 5kg, 25kg διαθέσιμα) με βιδωτά καπάκια στεγανά.
Ενδιάμεση συσκευασία:Περιτύλιγμα φυσαλίδων και απορροφητικό υλικό απορρόφησης κραδασμών για την αποφυγή κραδασμών και την απορρόφηση πιθανής διαρροής.
Εξωτερική συσκευασία:Κυματοειδές χαρτοκιβώτια 5 στρώσεων για τύμπανα 1kg/5kg/10kg. Πιστοποιημένα από τον ΟΗΕ τύμπανα από ίνες ή πλαστικά τύμπανα για τύμπανα 25kg/50kg.
Αποστολή:Υποστήριξη express courier (DHL, FedEx, UPS) για παραγγελίες δειγμάτων, αεροπορικές μεταφορές για μεσαίες ποσότητες και θαλάσσιες μεταφορές για παραγγελίες χύδην.
Αποθήκευση:Φυλάσσεται σε δροσερό, ξηρό, καλά αεριζόμενο μέρος μακριά από φωτιά και πηγές θερμότητας.
Διάρκεια ζωής:24 μήνες στην αρχική σφραγισμένη συσκευασία.
Πληρωμή:L/C,T/T,D/P,Western Union,Paypal.
![]()
Εταιρικό Προφίλ
Συνολική Αξιολόγηση
Στιγμιότυπο Αξιολόγησης
Ακολουθεί η κατανομή όλων των αξιολογήσεωνΌλες οι Κριτικές