Γεύσεις αρτοποιίας με γεύση κρόκου αυγού για τρόφιμα που παρέχουν πλούσια γεύση και άρωμα για επαγγελματικές εφαρμογές ψησίματος

Τροφική ποιότητα Αιγοκρόκιο για τη μαγειρική

Αντικείμενο προϊόντος

Πληροφορίες για το προϊόν

Η γεύση αυγοκρότατος είναι ένα υψηλής ποιότητας, τροφικό, λιποδιαλυτή υγρή αρωματική ουσία που αποτυπώνει αυθεντικά τον πλούσιο, κρεματό και βαθιά αλμυρό χαρακτήρα των μαγειρεμένων κρότων αυγών που ενσωματώνονται σε λάδι.Αυτή η εξειδικευμένη λιποδιαλυτή γεύση έχει σχεδιαστεί ειδικά για εφαρμογές όπου οι γεύσεις με βάση το νερό θα αποτύχουν: ψητό, τηγανίτη, τηγανίτη, σύνθετο ελαιόλαδο και λιπαρά γεμίσματα.Κλειδώνει στον επιεικούς, χρυσό αρωματικό αυγό μέσω των πιο απαιτητικών θερμικών διεργασιών, διασφαλίζοντας ότι τα ψωμιά, τα κέικ, τα σνακ, οι σάλτσες και τα προϊόντα κρέατος προκύπτουν με έναν ισχυρό, αυθεντικό χαρακτήρα κρόκου αυγών.Υψηλής συγκέντρωσης και έτοιμο για χρήση, εξαλείφει το κόστος, την εφοδιαστική της ψυχρής αλυσίδας και τους κινδύνους φθοράς των νωπών ή κατεψυγμένων κρόκων αυγών, παρέχοντας παράλληλα μια σταθερή,πολυτελή γεύση αυγών που ενισχύει τόσο παραδοσιακές όσο και καινοτόμες συνταγές.

Εφαρμογή

• Προϊόντα αρτοποιίας (ψωμί, μπριότς, κέικ και μπισκότα):Προμιγχολισμένο με βούτυρο ή με μαρμελάδα, προσδίδει στις ζύμες και στα πατάτα ένα πλούσιο, χρυσό άρωμα κρόκου αυγών που επιβιώνει σε ολόκληρο τον κύκλο μαγειρέματος, δίνοντας στο ψίχουλο ένα απαλό άρωμα,Έξυπνη σπιτική γεύση και μια όμορφη χρυσή εμφάνιση..

• Συνθετικά έλαια και σάλτσες βροχής:Μπορεί να αναμιχθεί απευθείας σε φυτικό ή σκόρδο λάδι για να δημιουργήσει ένα “ηρώδες κρόκο “ για να ρίξει πάνω από τα νουντλς, τα μπολ ρυζιού, τα ατμισμένα λαχανικά, ή τα κρύα ορεκτικά, προσθέτοντας μια στιγμιαία,πολυτελές ανελκυστήρας umami.

• Επικάλυψη με λάδι σπρέι για σνακ:Εφαρμόζεται ως σπρέι μετά τη τηγανίτιση σε τσιπς πατάτας, φουσκωμένα σνακ, μπισκότα ρυζιού και κατεστραμμένα καρύδια, τους δίνει μια έντονη,ομοιόμορφα κατανεμημένη γεύση χρυσού κρόκου αυγών ̇ τέλεια για την αναδημιουργία trendy ̇ αλμυρού κρόκου αυγών ̇ σνακ.

• Καραμέλες και σοκολάτες:Μπορεί να ενσωματωθεί σε λευκή σοκολάτα, κέντρα τρούφας και γεμίσματα, προσφέροντας μια μοναδική, κρεμαστική νότα κρόκου αυγών που συνδυάζεται όμορφα με γλυκό καραμέλο και βούτυρο κακάο.

• Σύνθετο βούτυρο και σπρέι:Μπορεί να αναμειχθεί με μαλακωμένο βούτυρο, μαργαρίνη ή τυρί για να δημιουργηθεί γκουρμάτο βούτυρο από κρόκο αυγών για ψωμί με σκόρδο, κορδόνια με μπριζόλες ή dim sum, ανεβάζοντας τα απλά βασικά σε προνομιακές προσφορές.

• Συσκευές ψυγείων και έτοιμων για μαγείρεμα:Μπορεί να προστεθεί απευθείας στις σακούλες με λάδι των κατεψυγμένων κιτ αναψίξεως, των συσκευασιών με μακαρόνια ή των έτοιμων σακουλιών σάλτσου, παρέχοντας ένα αυθεντικό, μόλις μαγειρεμένο άρωμα κρόκου αυγών μετά την επαναθέρμανση.

Πλεονεκτήματα του προϊόντος

1. Αυθεντικό κρόκο αυγών σε προφίλ πετρελαίου:Αναπαράγει με ακρίβεια το πλούσιο, πικρό βάθος των κρόκων αυγών που μαγειρεύονται σε ζεστό λάδι. Μια θεμελιώδης γεύση σε αμέτρητες κουζίνες.με χρώμα κρόκο, χωρίς ωμά ή ιχθυώδη χαρακτηριστικά.

2. Σχεδιασμένο για ακραία θερμότητα:Ο εξειδικευμένος μεταγωγός που διαλύεται σε λάδι προστατεύει το λεπτό άρωμα του κρόκου μέσω της ψησίματος, του ψήσιμου και της ψησίματος wok-hei, διασφαλίζοντας ότι η γεύση παραμένει έντονη και ακατέργαστη από την κουζίνα στο τραπέζι.

3. Η απρόσκοπτη ενσωμάτωση λίπους:Λύνεται τέλεια σε βούτυρο, λαρδί, φυτικά έλαια και βούτυρο κακάο χωρίς θολούμενο, διαχωρισμό ή υπολείμματα, καθιστώντας το ιδανικό για τη δημιουργία κρυστάλλινα καθαρά σύνθετα έλαια,Χρυσές ψημένες κρούστες, και ομαλά λιπαρά σφραγίσματα.

4. Εξάλειψη της επεξεργασίας φρέσκου κρόκου:Αντικαθιστά πλήρως τη διαδικασία διαχωρισμού, αποθήκευσης και θέρμανσης των νωπών κρόκων αυγών που απαιτεί μεγάλη εργασία, αφαιρώντας τη λογιστική της ψυχρής αλυσίδας και εξαλείφοντας τον κίνδυνο μικροβιακής μόλυνσης ή φθοράς.

5. Βελτιώνει την υφή και το χρώμα:Στα φούρνα και τις σάλτσες, η λιποδιαλυτή γεύση συμβάλλει στην αντίληψη μιας πλουσιότερης, πιο χρυσής εμφάνισης ψίχουλα και σάλτσες,βελτίωση της οπτικής και γευστικής ελκυστικότητας του τελικού προϊόντος.

6. Δυνατός αλμυρός μασκαριστικός παράγοντας:Ο ανθεκτικός χαρακτήρας του κρόκου στο λάδι καλύπτει αποτελεσματικά τις παγωμένες, φασόλινες ή μεταλλικές νότες στα κρέατα, τις φυτικές πρωτεΐνες και τα λειτουργικά συστατικά, αφήνοντας μόνο ένα καθαρό, ευχάριστο φινίρισμα umami.

7. Συνεπής τυποποίηση:Εγγυάται την ίδια ένταση χρυσού κρόκου και πλούτο αλμυρού σε κάθε παρτίδα, αφαιρώντας τη φυσική μεταβλητότητα των νωπών κρόκων όσον αφορά το χρώμα, την περιεκτικότητα σε λιπαρά και τη δύναμη της γεύσης.

Συσκευή και παράδοση

Εσωτερική συσκευασία:Πυροσβεστικά δοχεία HDPE διατροφικής ποιότητας (1kg, 5kg, 25kg διαθέσιμα) με αδιάβροχα καπάκια.
Ενδιάμεση συσκευασία:Φύλλα φυσαλίδας και απορροφητικό μαξιλαριστικό υλικό για την πρόληψη των σοκ και την απορρόφηση πιθανών διαρροών.
Εξωτερική συσκευασία:Πέντε στρώσεις κυματοειδούς χαρτονιού για τύμπανα 1kg/5kg/10kg· τύμπανα από ίνες πιστοποιημένα από τον ΟΗΕ ή πλαστικά τύμπανα για τύμπανα 25kg/50kg.
Ναυτιλία:Υποστήριξη ταχυμεταφορών (DHL, FedEx, UPS) για παραγγελίες δειγμάτων, αεροπορικών μεταφορών για μεσαίες ποσότητες και θαλάσσιων μεταφορών για χύδην παραγγελίες.
Αποθήκευση:Να φυλάσσεται σε δροσερό, ξηρό, καλά αεριζόμενο μέρος μακριά από φωτιά και πηγές θερμότητας.
Χρονοδιάστημα ζωής:24 μήνες στην αρχική σφραγισμένη συσκευασία.

Πληρωμή:Λ/Κ,Τ/Τ,Δ/Π,Western Union,Πέιπαλ.

Προφίλ εταιρείας

Η Shaanxi Baisfu Bioengineering Co., Ltd. είναι μια επιχείρηση που ειδικεύεται στην έρευνα και ανάπτυξη, την παραγωγή και την πώληση γεύσεων και αρωμάτων.Κοιλάδα Baodeyun, αριθ. 52, Jinye 1st Road, περιοχή Yanta, πόλη Xi'an, επαρχία Shaanxi. Έχει εξαιρετική γεωγραφική θέση και βολική μεταφορά. βολικό.Η εταιρεία ιδρύθηκε τον Δεκέμβριο του 2019, με εγγεγραμμένο κεφάλαιο 3 εκατομμύρια γιουάν.

Τα κύρια προϊόντα της εταιρείας περιλαμβάνουν ψυκτικά, συνθετικές γεύσεις και φυσικές γεύσεις.και έχουν ένα ευρύ φάσμα εφαρμογών κατάντηΗ εταιρεία δίνει πάντα μεγάλη σημασία στην ποιότητα των προϊόντων και τη φήμη της μάρκας, εφαρμόζει αυστηρά τον έλεγχο της ποιότητας των προϊόντων και της περιβαλλοντικής διαχείρισης,και έχει περάσει διάφορες πιστοποιήσεις όπως GPM, ISO9001, ISO14001, κοσερ και HALAL ευρωπαϊκή ανάλυση.

Τα προϊόντα της εταιρείας χρησιμοποιούνται από περισσότερες από 30 ξένες εταιρείες και περιοχές.η εταιρεία έχει συσσωρεύσει μια ομάδα υψηλής ποιότητας ομάδων πελατών, σταθερά κανάλια πελατών και πόρους, και έχει δημιουργήσει σχέσεις με περισσότερες από 100 εγχώριες και ξένες εταιρείες.