![]()
Χαρακτηριστικό προϊόντος
Η γεύση πάστας σόγιας είναι αλμυρή γεύση τροφίμων, πληροί τα πρότυπα ασφάλειας παραγωγής τροφίμων
| Όνομα προϊόντος | Γεύση πάστας σόγιας |
| Εμφάνιση | Υγρό |
| Βαθμός | Βαθμός Τροφίμων |
| Επωνυμία | BAISFU |
| Διάρκεια ζωής |
2 χρόνια |
| Προέλευση | Shaanxi, Κίνα |
| MOQ | 5 κιλά |
| Συσκευασία | Φιάλη αλουμινίου, τύμπανο, χαρτοκιβώτιο, δοχείο |
| Αποθήκευση | Φυλάσσεται σε δροσερό και στεγνό μέρος Μακριά από έντονο φως και ζέστη |
| Πιστοποιήσεις | Halal, Kosher, ISO 22000, HACCP, GMP, COA, MSDS |
Πληροφορίες προϊόντος
Το Soybean Paste Flavour είναι ένα premium, ποιότητας τροφίμων, υγρό άρωμα που αποτυπώνει αυθεντικά τον πλούσιο, αλμυρό και βαθιά ζυμωμένο χαρακτήρα της παραδοσιακής κινέζικης πάστας σόγιας. Αναδημιουργεί το πλήρες αισθητηριακό προφίλ αυτής της βασικής κουζίνας - ένα στιβαρό, αλμυρό σώμα umami με πολύπλοκο βάθος καβουρδισμένης σόγιας, μια λεπτή καραμελωμένη γλυκύτητα από μακρά ζύμωση και ένα λείο, παρατεταμένο, ορεκτικό φινίρισμα.
Διατίθεται κυρίως ως υδατοδιαλυτό υγρό για σάλτσες, σούπες και μαρινάδες, με ελαιοδιαλυτή έκδοση κατόπιν αιτήματος για επικαλύψεις με ανακάτεμα και σνακ, παρέχει σταθερή, αληθή γεύση όλο το χρόνο. Ιδιαίτερα συμπυκνωμένο και σταθερό στη θερμότητα, εξαλείφει εντελώς τη διαδικασία παρασκευής και ζύμωσης koji για μήνες που απαιτούνται από την παραδοσιακή πάστα σόγιας.
![]()
Εφαρμογή
Η γεύση πάστας σόγιας χρησιμοποιείται ευρέως σε καρυκεύματα τροφοδοσίας, βάση ζεστής κατσαρόλας και κοκκινιστά συστατικά τροφίμων
Κόκκινα κρέατα και μαγειρευτά:Χρησιμεύει ως η βασική αλμυρή βάση για χοιρινή κοιλιά από κόκκινη κοκκινιστή, παϊδάκια ψητά με σόγια και μαγειρεμένα αργά μοσχαρίσια μαγειρευτά, προσφέροντας πλούσια ζύμωση σε φασόλια.
Πιάτα Stir-Fries και Noodle:Προστέθηκε στα ζυμαρικά zhajiang, στο τηγανητό ρύζι και στο διπλά μαγειρεμένο χοιρινό κρέας για να δημιουργήσει αυτή την απαραίτητη γεύση πάστας σόγιας «wok-hei» με ελάχιστη προσπάθεια.
Βάσεις ζεστής κατσαρόλας και σάλτσες για ντιπ:Αναμειγνύεται με ζωμούς σε ζεστές κατσαρόλες Σετσουάν, σάλτσες με σουσάμι και καρυκεύματα για κεφτέδες για να προσθέσετε μια παχιά, αλμυρή στρώση umami.
Μαρινάδες και γλάσο BBQ:Αναμειγνύεται με μαρινάδες κρέατος, σάλτσα char siu και πινέλα γκριλ για να εμποτίσει πρωτεΐνες με πλούσιο, καραμελωμένο άρωμα σόγιας όταν μαγειρεύεται.
Στιγμιαία πακέτα γευμάτων και σάλτσας:Χρησιμοποιείται σε έτοιμα για μαγείρεμα κοκκινιστό κοτόπουλο, mapo tofu και ξηρά πακέτα σάλτσας noodle για μια αυθεντική, μόλις σιγοβρασμένη γεύση κατευθείαν από το πακέτο.
Πιάτα με βάση το κρέας και χορτοφαγικά πιάτα:Παρέχει ένα πειστικό κρεατικό, βάθος umami σε κιμά φυτικής προέλευσης, βέγκαν stir-fries και ψεύτικα γεμίσματα κρέατος.
Επιστρώσεις σνακ και καρυκεύματα:Η ελαιοδιαλυτή μορφή δημιουργεί μια αλμυρή επίστρωση πάστας σόγιας για φουσκωμένα σνακ, πατατάκια και καβουρδισμένους ξηρούς καρπούς, προσφέροντας μια μοναδική γεύση κινέζικου ντελικατέσεν.
Πλεονεκτήματα προϊόντος
Η σταθερή ποιότητα γεύσης με γεύση πάστας σόγιας υποστηρίζει πλήρως τη βιομηχανική παραγωγή μεγάλης κλίμακας
Αυθεντικό βάθος ζύμωσης πάστας:
Αιχμαλωτίζει το πλήρες, πλούσιο σώμα αλμυρού ουμάμι, τις νότες ψημένης σόγιας και τη λεπτή καραμελωμένη γλυκύτητα μοναδική στην παραδοσιακά ζυμωμένη πάστα σόγιας, παρέχοντας μια πολύπλοκη βασική γεύση που η απλή σάλτσα σόγιας ή το αλάτι δεν μπορούν να αναπαραγάγουν.
Δημιουργεί άμεσα ένα «Σπιτικό» αλμυρό ίδρυμα:
Προσφέρει την ανακουφιστική, οικεία γεύση των σιγομαγειρεμένων σπιτικών πιάτων, προσθέτοντας αμέσως βάθος γουοκ-χέι στις πατάτες τηγανιτές, τα μαγειρευτά και τις σάλτσες χωρίς να χρειάζεται πολύ ψήσιμο.
Ανώτερο αποσμητικό κρέατος και εξισορροπητής λίπους:
Ο στιβαρός χαρακτήρας της πάστας εξουδετερώνει αποτελεσματικά τις παιχνιδιάρικες μυρωδιές του χοιρινού, του αρνιού και του ψαριού ενώ μειώνει τη λιπαρή αίσθηση του στόματος, αφήνοντας μόνο μια καθαρή, αλμυρή όρεξη.
Τέλεια συνέργεια με τζίντζερ, σκόρδο και κρεμμύδι:
Λειτουργεί ως ιδανική άγκυρα γεύσης, ενισχύοντας όμορφα την αρωματική γροθιά των αρωματικών τηγανητών και ενισχύοντας τη συνολική πολυπλοκότητα των κινέζικων πιάτων.
Παρέχει μια γυαλιστερή, ορεκτική κόκκινη-καφέ απόχρωση:
Τόσο οι υδατοδιαλυτές μορφές όσο και οι ελαιοδιαλυτές μορφές προσδίδουν ένα πλούσιο, φυσικό χρώμα σάλτσας στα μαγειρευτά, τα ζυμαρικά και τις επικαλύψεις σνακ, δηλώνοντας οπτικά «κοκκινιστό» και «αλμυρό» χωρίς τεχνητά χρώματα.
Εξαλείφει τους μήνες ζύμωσης:
Αντικαθιστά τη μακρά διαδικασία καλλιέργειας, άλμης και γήρανσης koji με ένα τέλεια τυποποιημένο, έτοιμο προς χρήση υγρό που εγγυάται το ίδιο βάθος ζύμωσης σε κάθε παρτίδα.
Σταθερό κάτω από έντονο μαγείρεμα Wok-Hei:
Η ελαιοδιαλυτή μορφή αντέχει στην υπερβολική ζέστη του τηγανίσματος και του τηγανίσματος γουόκ χωρίς να χάσει τον χαρακτηριστικό της χαρακτήρα ζυμωμένης σόγιας, εξασφαλίζοντας αποτελέσματα ποιότητας εστιατορίου σε κλίμακα.
![]()
Συσκευασία & Παράδοση
Εσωτερική συσκευασία:Πλαστικά τύμπανα HDPE ποιότητας τροφίμων (1kg, 5kg, 25kg διαθέσιμα) με βιδωτά καπάκια στεγανά.
Ενδιάμεση συσκευασία:Περιτύλιγμα φυσαλίδων και απορροφητικό υλικό απορρόφησης κραδασμών για την αποφυγή κραδασμών και την απορρόφηση πιθανής διαρροής.
Εξωτερική συσκευασία:Κυματοειδές χαρτοκιβώτια 5 στρώσεων για τύμπανα 1kg/5kg/10kg. Πιστοποιημένα από τον ΟΗΕ τύμπανα από ίνες ή πλαστικά τύμπανα για τύμπανα 25kg/50kg.
Αποστολή:Υποστήριξη express courier (DHL, FedEx, UPS) για παραγγελίες δειγμάτων, αεροπορικές μεταφορές για μεσαίες ποσότητες και θαλάσσιες μεταφορές για παραγγελίες χύδην.
Αποθήκευση:Φυλάσσεται σε δροσερό, ξηρό, καλά αεριζόμενο μέρος μακριά από φωτιά και πηγές θερμότητας.
Διάρκεια ζωής:24 μήνες στην αρχική σφραγισμένη συσκευασία.
Πληρωμή:L/C,T/T,D/P,Western Union,Paypal.
![]()
Εταιρικό Προφίλ