![]()
Χαρακτηριστικό προϊόντος
Το Fennel Oil Flavour είναι ελαιοδιαλυτό άρωμα ποιότητας τροφίμων, ασφαλές για επεξεργασία τροφίμων
| Όνομα προϊόντος | Άρωμα μάραθου |
| Εμφάνιση | Υγρό |
| Βαθμός | Βαθμός Τροφίμων |
| Επωνυμία | BAISFU |
| Διάρκεια ζωής |
2 χρόνια |
| Προέλευση | Shaanxi, Κίνα |
| MOQ | 5 κιλά |
| Συσκευασία | Φιάλη αλουμινίου, τύμπανο, χαρτοκιβώτιο, δοχείο |
| Αποθήκευση | Φυλάσσεται σε δροσερό και στεγνό μέρος Μακριά από έντονο φως και ζέστη |
| Πιστοποιήσεις | Halal, Kosher, ISO 22000, HACCP, GMP, COA, MSDS |
Πληροφορίες προϊόντος
Το Fennel Oil Flavour είναι ένα premium, ποιοτικό για τρόφιμα, διαλυτό σε λάδι υγρό αρωματικό παράγοντα που αποτυπώνει αυθεντικά τον γλυκό, ζεστό και ντελικάτα χαρακτήρα γλυκόριζας του καθαρού αιθέριου ελαίου μάραθου. Αναδημιουργεί το διακριτικό αισθητηριακό προφίλ των φρεσκοτριμμένων σπόρων μάραθου — μια λαμπερή νότα κορυφής με γλυκό γλυκάνισο με απαλή πιπεράτη ζεστασιά, λεπτό ξυλώδες-ποώδες σώμα και καθαρό, αναζωογονητικό, ελαφρώς δροσερό φινίρισμα.
Σχεδιασμένο για εφαρμογές με βάση το λίπος και εφαρμογές σε υψηλές θερμοκρασίες, ενσωματώνεται άψογα σε φυτικά έλαια, ζωικά λίπη, σύνθετα καρυκεύματα και μαρινάδες κρέατος, αντέχοντας στο ψήσιμο, το ψήσιμο και το τηγάνισμα χωρίς να χάνει την χαρακτηριστική αρωματική του ώθηση. Ιδιαίτερα συμπυκνωμένο και σταθερό στη θερμότητα, παρέχει μια σταθερή, αληθινή γεύση μάραθου όλο το χρόνο, εξαλείφοντας το άλεσμα, το κοσκίνισμα και την πτητική απώλεια λαδιού των ωμών σπόρων μάραθου.
![]()
Εφαρμογή
Το Fennel Oil Flavor χρησιμοποιείται κυρίως σε προϊόντα κρέατος, κοκκινιστό φαγητό και μαριναρισμένα σνακ
Λουκάνικα και επεξεργασμένα κρέατα:Εμπλουτίζει ιταλικό λουκάνικο, σαλάμι, chorizo και μπιφτέκια πρωινού με τη χαρακτηριστική ζεστασιά του μάραθου που χαρακτηρίζει τα premium προϊόντα deli.
Ψητά και ψητά κρέατα:Προαναμεμιγμένο σε λάδια ή τρίψιμο για porchetta, ψητό αρνί, κοκκινιστή χοιρινή κοιλιά και μοσχαρίσια μαγειρευτά για να προσθέσει αρωματικό βάθος και να εξουδετερώσει τις βαριές, παιχνιδιάρικες μυρωδιές.
Αρτοποιία και αρτοποιία:Αναμειγνύεται σε λίπη ζύμης για να δημιουργήσει ψωμί από μαραθόσπορο, χωριάτικα κράκερ, κριτσίνια και focaccia με άρωμα ψημένο ψημένο μάραθο.
Σύνθετα Έλαια και Μαρινάδες:Χρησιμεύει ως αρωματικός πυρήνας σε έλαια λεμονιού-μάραθου, σκόρδου-μάραθου και πιπεριού για ψήσιμο, ντιπ και κρύα ορεκτικά.
Σάλτσες, ντρέσινγκ και ντιπ:Προσθέτει μια γλυκιά, ποώδη ανανέωση σε σάλτσες ζυμαρικών με βάση την ντομάτα, κρεμώδεις σάλτσες σαλάτας και ντιπ με βάση το γιαούρτι, εξισορροπώντας όμορφα την οξύτητα και τον πλούτο.
Επιστρώσεις σνακ και καρυκεύματα:Η ελαιοδιαλυτή μορφή δημιουργεί μια μοναδική επίστρωση με μπαχαρικό μάραθο για φουσκωμένα σνακ, ξηρούς καρπούς και ποπ κορν, προσφέροντας μια γκουρμέ εναλλακτική στις τυπικές αλμυρές γεύσεις.
Παρασκευάσματα με θαλασσινά και λαχανικά:Χρησιμοποιείται σε μαρινάδες και λάδια για ψητά ψάρια, γαρίδες και ψητά λαχανικά για να προσδώσει έναν ελαφρύ, δροσιστικό χαρακτήρα γλυκάνισου που συμπληρώνει τη λεπτή φυσική γλυκύτητα.
Πλεονεκτήματα προϊόντος
Το Fennel Oil Flavour είναι κλασική κοινή γεύση μπαχαρικών με μεγάλη ζήτηση στη βιομηχανία
Αυθεντική γλυκιά ζεστασιά μάραθου χωρίς σπόρους:
Αιχμαλωτίζει τη λαμπερή γλυκύτητα που μοιάζει με γλυκάνισο και την απαλή πιπεράτη ζεστασιά των φρεσκοτριμμένων σπόρων μάραθου σε ένα καθαρό, διαλυτό λάδι, απαλλαγμένο από υπολείμματα άμμου, όγκο κυτταρίνης και ασυνεπή ισχύ του αλεσμένου μπαχαρικού.
Ένα Signature Άρωμα "Λουκάνικο και Ψητό":
Προσφέρει την εμβληματική νότα μάραθου που ορίζει τα premium ιταλικά λουκάνικα, τη χοιρινή ψητό κοιλιά και τα χωριάτικα ψωμιά, προσθέτοντας αμέσως έναν παραδοσιακό, χειροποίητο χαρακτήρα στα κρέατα και τα αρτοσκευάσματα.
Εξαιρετικό αποσμητικό για λιπαρά κρέατα και θαλασσινά:
Το γλυκό, διεισδυτικό άρωμα εξουδετερώνει φυσικά τις παιχνιδιάρικες, λιπαρές μυρωδιές του αρνιού, του χοιρινού και του λιπαρού ψαριού, αντικαθιστώντας τες με μια καθαρή, αρωματική και τονωτική ζεστασιά που τονώνει την όρεξη.
Επιβιώνει στο ψήσιμο και το τηγάνισμα σε υψηλή θερμοκρασία:
Σχεδιασμένο για να κλειδώνει τις λεπτές πτητικές νότες κορυφής ακόμη και στους 200°C, διασφαλίζοντας ότι ψωμιά, κράκερ και τηγανητά σνακ με γεύση μάραθου βγαίνουν από τον φούρνο ή τη φριτέζα με ένα ζωντανό, μόλις καρυκευμένο άρωμα.
Τέλεια συνέργεια με εσπεριδοειδή, σκόρδο και πιπέρι:
Λειτουργεί ως μια κομψή γέφυρα γεύσης, μαλακώνοντας όμορφα την οξύτητα του μαύρου πιπεριού, την πικάντικη γεύση του σκόρδου και την οξύτητα του ξύσμα λεμονιού ή πορτοκαλιού σε μαρινάδες, ντρέσινγκ και σύνθετα έλαια.
Δημιουργεί μια καθαρή, δροσερή επίγευση σε πλούσια πιάτα:
Το λεπτό, αναζωογονητικό φινίρισμα που μοιάζει με μενθόλη κόβει τα βαριά λίπη και τα έλαια, παρέχοντας έναν καθαριστικό καθαρισμό του ουρανίσκου που κάνει τα πλούσια λουκάνικα, τα κοκκινιστά κρέατα και τις κρεμώδεις σάλτσες να έχουν πιο ελαφριά και ισορροπημένη γεύση.
Εξαλείφει το χειρισμό των σπόρων και την απώλεια πτητικών ελαίων:
Αντικαθιστά το άλεσμα, το κοσκίνισμα και την ταχεία εξάτμιση αιθέριων ελαίων των ακατέργαστων σπόρων μάραθου με ένα τέλεια τυποποιημένο, έτοιμο προς μέτρο υγρό που εγγυάται την ίδια ένταση γεύσης σε κάθε παρτίδα.
![]()
Συσκευασία & Παράδοση
Εσωτερική συσκευασία:Πλαστικά τύμπανα HDPE ποιότητας τροφίμων (1kg, 5kg, 25kg διαθέσιμα) με βιδωτά καπάκια στεγανά.
Ενδιάμεση συσκευασία:Περιτύλιγμα φυσαλίδων και απορροφητικό υλικό απορρόφησης κραδασμών για την αποφυγή κραδασμών και την απορρόφηση πιθανής διαρροής.
Εξωτερική συσκευασία:Κυματοειδές χαρτοκιβώτια 5 στρώσεων για τύμπανα 1kg/5kg/10kg. Πιστοποιημένα από τον ΟΗΕ τύμπανα από ίνες ή πλαστικά τύμπανα για τύμπανα 25kg/50kg.
Αποστολή:Υποστήριξη express courier (DHL, FedEx, UPS) για παραγγελίες δειγμάτων, αεροπορικές μεταφορές για μεσαίες ποσότητες και θαλάσσιες μεταφορές για παραγγελίες χύδην.
Αποθήκευση:Φυλάσσεται σε δροσερό, ξηρό, καλά αεριζόμενο μέρος μακριά από φωτιά και πηγές θερμότητας.
Διάρκεια ζωής:24 μήνες στην αρχική σφραγισμένη συσκευασία.
Πληρωμή:L/C,T/T,D/P,Western Union,Paypal.
![]()
Εταιρικό Προφίλ