|
Λεπτομέρειες:
|
| Συνθετική γεύση: | Συνθετική γεύση | Καθαρότητα: | 99.2% |
|---|---|---|---|
| Ονόματα: | Ζίνγκερονε | Εμφάνιση: | Λάμψη κίτρινη ή κίτρινη Κρυστάλλινη |
| Οσμή: | Δυνατή, σαν τζίντζερ, διεγερτική μυρωδιά, γλυκιά, πικάντικα, δυνατά και βαριά λουλούδια | Διαλυτότητα: | διαλυτή σε αιθέρα και αραιωμένο αλκαλικό, ελαφρά διαλυτή σε νερό και αιθέρα πετρελαίου |
| FEMA: | 3124 | Εκτελεστικό πρότυπο: | Ειδικότερα: |
| Υψηλό φως: | 95% Zingerone Συνθετικές γεύσεις,Συνθετικές γεύσεις για ποτά,122 48 5 cas αριθ. |
||
Συνθετική γεύση 95% Zingerone CAS 122-48-5 γεύσεις και αρώματα τροφικά πρόσθετα
Περιγραφή προϊόντος συνθετικής γεύσης
Η ζινγκερόνη είναι παρούσα σε σημαντική ποσότητα περίπου 9,25% στο τζίντζερ.Το Zingerone είναι γνωστό ότι έχει ισχυρές φαρμακολογικές δραστηριότητες.Η ζινγκερόνη είναι κυρίως παρούσα στο ξηρό τζίντζερ, αλλά το μαγείρεμα ή η ξήρανση μετατρέπει επίσης τη ζινγκερόλη (ένα άλλο συστατικό του τζίντζερ) σε ζινγκερόνη με αντίδραση της ρετροαλντόλης.Η χρήση υγρής χρωματογραφίας υψηλού προφίλ έδειξε ότι το περιεχόμενο τηςΗ περιεκτικότητα σε φρέσκο τζίντζερ, 8-γιντζερόλη και 10-γιντζερόλη είναι συνήθως χαμηλή, ενώ κατά την ξήρανση και το ψήσιμο η ποσότητα της ζιντζερόλης αυξάνεται σημαντικά.
Το διυδροακτινιδιοληδίδιο είναι έναπτητική τερπένιοΈχει ένα γλυκό,τσάι- Όπως...μυρωδιάκαι χρησιμοποιείται ωςάρωμαΤο διυδροακτινιδιοληΐδιο εμφανίζεται φυσικά στομαύρο τσάι,φεγγάρι,μυρμήγκια φωτιάς,μάνγκο, καικαπνόΈχει επίσης παρασκευαστεί συνθετικά.
Το διυδροακτινιδιοληδίδιο είναι έναφερομόνηΓια παράδειγμα, είναι ένα από τα τρία συστατικά τουφερομόνηΓια την αναγνώριση της βασίλισσας των εργατών του κόκκινου μυρμηγκιού της φωτιάς.
|
Ονομασία του προϊόντος: |
Ζίνγκερονε |
|
CAS αριθ.: |
122-48-5 |
|
Ειδικότητα/καθαρότητα: |
98% |
|
Εμφάνιση: |
Κρυστάλλοι ανοιχτόκρυοι ή κίτρινοι |
|
Χρονοδιάστημα ζωής: |
24 πεταλούδες |
|
Συσκευή: |
25 kg/ντραμ από ίνες |
|
Ανάλυση |
Προδιαγραφές |
Αποτελέσματα |
|
Καθαρότητα |
950,0% ελάχιστο. |
990,2% |
|
Φυσική περιγραφή |
||
|
Εμφάνιση |
Κρυστάλλοι ανοιχτόκρυοι ή κίτρινοι |
Συμμόρφωση |
|
Οσμή |
Δυνατή οξύ μυρωδιά τζίντζερ, γλυκιά και πικάντικη πλούσια και βαθιά λουλουδική μυρωδιά |
Συμμόρφωση |
|
Σημείο τήξης |
40°C το λιγότερο. |
40.2°C |
|
Συμπεράσματα |
Ακολουθεί τα πρότυπα GB29938-2013. |
|
Χρήση συνθετικής γεύσης για το προϊόν
Χρήση και προφυλάξεις: αρωματικά μπαχαρικάΤο κινεζικό "βιολογικό πρότυπο για τη χρήση πρόσθετων τροφίμων" (GB2760-1996) ορίζει ότι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή διαφόρων γεύσεων τροφίμων σύμφωνα με τις ανάγκες παραγωγής.Σύμφωνα με την FEMA, η μέγιστη δοσολογία αναφοράς είναι 6,9 mg/kg για αναψυκτικά· παγωτό, παγωμένα τρόφιμα, 7,8 mg/kg· καραμέλες, 11 mg/kg· αρτοποιικά, 11 mg/kg· τσίχλα, 15 mg/kg.
Η ζινγκερόνη, που ονομάζεται επίσης βανιλλυλακετόνη, είναι το κύριο συστατικό γεύσης του τζίντζερ, παρέχοντας τη γλυκιά γεύση του μαγειρεμένου τζίντζερ.Η ζινγκερόνη είναι κρυσταλλική στερεή ουσία που είναι ελάχιστα διαλυτή στο νερό και διαλυτή στον αιθέρα.
Η ζινγκερόνη είναι παρόμοια σε χημική δομή με άλλες χημικές ουσίες γεύσης όπως βανιλίνη και ευγενόλη.
Το πλεονέκτημα μας.
1.Συγχρονισμένη και αποτελεσματική εξυπηρέτηση για την εξασφάλιση της επικοινωνίας με τους πελάτες
2Παρασκευάστε τα προϊόντα με διαφορετικές προδιαγραφές και μεγέθη, σύμφωνα με τις απαιτήσεις σας.
3.SGS εγκεκριμένες διαδικασίες και πρότυπα ποιότητας. Προηγμένος εξοπλισμός εγκαταστάσεων εξασφαλίζει σταθερά και υψηλής ποιότητας προϊόντα.
4- Ανταγωνιστική τιμή και υψηλή ποιότητα.
5Το δείγμα είναι διαθέσιμο.
6Η υπηρεσία OEM/ODM είναι διαθέσιμη για ιδιωτικές ετικέτες και συσκευασίες και σας βοηθά να αποκτήσετε ανταγωνιστικό πλεονέκτημα στον κλάδο.
Υπεύθυνος Επικοινωνίας: Kenny
Τηλ.:: +8613519147002
