Φυσικό εκχύλισμα Χρωστικό τροφίμων Μαύρο χυμό καρότου Συγκεντρωμένο υγρό

Φυσικό εκχύλισμα Χρωστικό τροφίμων Μαύρο χυμό καρότου Συγκεντρωμένο υγρό

Για μαρμελάδα
Για τα ποτά
Για χυμό
Για σνακ
Για ψήσιμο
Για τρόφιμα

Χρώμα γλυκής πατάτας κόκκινο χρώμα.
Κόκκινο χρώμα κόκκινο χρώμα
Πορφυρό χρώμα καρότου κόκκινο χρώμα.
Κόκκινο χρώμα κόκκινο χρώμα κόκκινο χρώμα
Χρώμα λάχανο Κόκκινο χρώμα λάχανο Κόκκινο χρώμα
Ιβίσκος Κόκκινο Χρώμα Κόκκινο Χρώμα

Μονάσκας κόκκινο χρώμα.
Παπρίκα Ολεορεσίνη ΕΡΤΙΚΟ ΠΟΛΟ
Κόκκινο ρύζι κόκκινο χρώμα κόκκινο χρώμα.
Κόκκινο χρώμα κόκκινο χρώμα.

Κίτρινο χρώμα

Κουρκουμά/Κουρκουμίνη ΚΑΛΟΣ ΠΟΛΟΣ
Κίτρινο χρώμα Κίτρινο χρώμα Κίτρινο χρώμα
Γκαρντένια Κίτρινο Χρώμα ΚΙΡΙΟ Χρώμα
Βήτα-καροτένιο γαλακτώματα ΚΑΛΟΣ ΠΟΛΟΣ
Β-καροτένιο διαλυτή σε λάδι ΚΑΛΟΥΛΟ
Γκαρντένια Γαλάζιο Χρώμα Γαλάζιο Χρώμα
Σπιρουλίνα Γαλάζιο χρώμα Γαλάζιο χρώμα Σπιρουλίνα Γαλάζιο χρώμα
Βουτύρος βουτύρου μπλε χρώμα
Φυτικό άνθρακα μαύρο μαύρο χρώμα
Φυσικό λευκό χρώμα λευκό χρώμα

Χρώμα κακάο καφέ χρώμα κακάο

Σόργο Σόργο Κόκκινο καφέ χρώμα
Μαύρο τσάι Καφέ χρώμα καφέ χρώμα.
Ανθρακικό χλωροφυλλίνη χλωροφυλλίνη χλωροφυλλίνη
Σπιρουλίνα σκόνη πράσινο χρώμα
Συγκεντρωμένο χυμό σαφλόρου ΠΟΡΟΔΟΣ ΛΗΜΑΤΟΣ ΚΟΝΣΤΡΑΤΟΥ ΧΥΜΟΥ
Συγκεντρωμένο χυμό κόκκινου ραπίνου
Πορφυρό χυμό γλυκής πατάτας συμπυκνωμένο προϊόν

Συγκεντρωμένο χυμό κόκκινου λάχανου
Συγκεντρωμένο χυμό μαύρου καρότου
Συγκεντρωμένο χυμό από ρίζες τεύτλων
Συγκεντρωμένο χυμό υβίσκου

Εισαγωγή του προϊόντος

Ονομασία προϊόντος: Πιγμόνιο μαύρου καρότου/ σκόνη μαύρου καρότου
Λατινική ονομασία: Εκχύλισμα από Daucus carota.
Περιεχόμενο: Διαιτητικές ίνες, βιταμίνες, ανθοκυανιδίνες
Προδιαγραφή: E (1%, 1cm, 524nm) ≥ 60
Εμφάνιση: Μοβ-κόκκινη σκόνη
Μέγεθος ματιών: 80 ματιών
Χρησιμοποιούμενο μέρος: Φρούτα
Τρόφιμα και ποτά

Περιγραφή του προϊόντος

Εφαρμογή

Η χρωστική ουσία του μαύρου καρότου είναι σταθερή μέσω της αλλαγής της θερμοκρασίας και του pH.

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πρόσθετη χρώση για διάφορα φρουτοκομικά προϊόντα απευθείας χωρίς καμία πρόσθετη διαδικασία.

Το χρώμα του μαύρου καρότου που προστίθεται στις μαρμελάδες φράουλας βοηθά να διατηρηθεί το φυσικό τους χρώμα σταθερότερο.

Το Black Carrot Pigment περιέχει 40% περισσότερο βήτα καροτίνη σε σύγκριση με το συνηθισμένο συμπυκνωμένο καρότων

Το μαύρο καρότο περιέχει βιταμίνη Α και σελήνιο.

Το μαύρο καρότο χρησιμοποιείται ως φυσική πρόσθετη χρώση στον τομέα των τροφίμων

Μαύρο καρότο σε εφαρμογές χαμηλού pH είναι μια πολύ ισχυρή εναλλακτική λύση για το χρώμα Carmine

Το μαύρο καρότο προστατεύει το κόκκινο χρώμα του ακόμη και σε εφαρμογές υψηλού pH

Υγρή συσκευασία:
Συνηθισμένη συσκευασία: 125ml, 500ml, 1Liter,5Liter,25Liter ((μπορεί να συσκευαστεί σύμφωνα με το αίτημα των πελατών)
Χαμηλή MOQ: 125ml
Χρόνος διατήρησης: 3 έτη εάν φυλάσσεται σωστά
Προϋποθέσεις αποθήκευσης: Κατάλληλη θερμοκρασία, προστασία από το φως.